海苔肉松面包
点击查看大图1.所以材料投进面包机桶,启动和面程序,揉至能拉出厚模。
点击查看大图2.加入油继续揉面,揉至扩展。
点击查看大图3.揉至完成扩展,可拉出薄而有韧性的手套膜。
点击查看大图4.把面团滚圆,放入面包机桶中。
点击查看大图5.启动发酵功能时间为35分钟, 发酵好的面团,用手粘点面粉戳一个洞不回缩就是发酵好了。
点击查看大图6.发酵好的面团拿出来排气。
点击查看大图7.分成6等份,滚圆后盖上保鲜膜松弛20分钟。
点击查看大图8.再次擀开成椭圆形,借助刮板把面团翻面。
点击查看大图9.海苔肉松加少许沙拉酱拌均匀。
点击查看大图10.码上海苔肉松,收口捏紧。
点击查看大图11.搓成橄榄形。
点击查看大图12.全部码在烤盘上,收口朝下。
点击查看大图13.二发酵至1.5-2倍大发酵差不多就可以拿出,预热烤箱,上下170度10分钟。
点击查看大图14.筛上面粉,(筛粉过程可省略)。
点击查看大图15.送进事先预热好的烤箱上火165度下火150度15分钟。
点击查看大图16.出炉后移至烤网上晾凉即可。
点击查看大图17.成品图。
点击查看大图18.成品图。
点击查看大图19.成品图。
点击查看大图20.成品图。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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