黄瓜炒白玉菇

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1.食材图。

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2.白玉菇去掉根部。

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3.黄瓜洗净切5厘米长的段，这把黄瓜段从中间切开，再切成长条。

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4.白玉菇用开水焯一熟。

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5.葱姜蒜切碎。

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6.炒锅放油烧热放入花椒碎，姜炸片刻。

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7.放入葱花(葱姜分开放是预防葱花炸糊)。

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8.放入由蚝油，生抽，白糖兑成了汁炒至冒泡泡。

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9.倒入黄瓜，白玉菇翻炒。

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10.放入蒜末炒匀点2滴香油即可。

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11.成品图。

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12.成品图。