拍黄瓜

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1.原料：黄瓜.鸡精.香油.白米醋.白糖.盐.蒜.红尖椒.生抽忘了拍照了。

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2.洗干净的黄瓜用刀拍碎。

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3.拍碎后再切成段。

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4.把黄瓜段.拍碎的蒜末.切好的红辣椒圈放进大碗里。

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5.调入鸡精.香油.白米醋.白糖.盐.少许生抽拌匀即可.（夏天放入冰箱冷藏半小时更爽口）。

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6.装盘。