家常菜----香菇炒菜花

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1.将菜花清洗干净，切成小块装入盘中待用。

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2.将事先焯好的香菇清洗干净，切成小粒，装入盘中待用。

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3.将胡萝卜清洗干净，切成片，葱姜切成末待用。

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4.热锅放油，爆香葱姜末，放入胡萝卜片翻炒均匀。

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5.放入香菇翻炒均匀。

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6.倒入菜花翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水。

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7.翻炒均匀，稍微烧一会儿，烧熟，最后加入味精调味。

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8.翻炒均匀，出锅装入盘中即可。