鸡蛋抱饺

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1.饺子皮放上和好的肉馅，对折中间捏紧如图。

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2.如图凉透捏紧。

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3.放上胡萝卜碎。

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4.锅中刷油放入饺子。

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5.饺子底部煎制微黄加入适量水小火焖10分钟。

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6.三个鸡蛋打散。

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7.用漏勺漏入锅中。

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8.煎制鸡蛋定型撒黑芝麻和葱花完成。