拌青椒

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1.锅中烧油，油温五成热下入清洗干净的青椒。

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2.炸制虎皮色捞出备用。

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3.青椒放入容器中加蒜片和香菜根。

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4.加红辣椒，盐，鸡精。

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5.加辣椒油，生抽，陈醋，香油。

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6.拌匀完成。