自从爱上做面包之后 只要能用的材料都想着试试 那天网上看到啤酒的方子,哈哈果断走起 虽然说用的是黑啤,但是黑啤的味道却不会过于明显,质地极其柔软,加了葡萄干和藜麦 口感更加丰富啦 建议你们试试。
1.用的是黑啤,那天居然忘记拍图了,随便弄了一张配图你们自己去超市看,都有的。
2.除橄榄油以外所有材料依次放入面包机内,记住哦先液体【要预留液体,不要傻傻的全倒进去】酵母和糖盐不要放一起,最好埋起来面粉里启动和面程序中间也是要观察的,若成团了就不要倒入预留液体了,反之加少许液体,一点点的加。
3.十五分钟以后加入橄榄油。
4.二十分钟加入黑色葡萄干。
5.还顺带加了些藜麦,没有就忽略。
6.一个和面程序结束团成团,盆地别忘记抹点橄榄油不然粘底。
7.现在天气热,盖上保鲜膜室温发酵就行,发酵至两倍大小用手搓洞不回缩即可完成发酵咯。
8.拍完气之后,均匀的分成四个面团,盖上保鲜膜醒发十五分钟左右。
9.松弛好了,取一个面团,按扁上下擀平,松弛好的面团擀起来很轻松的不会缩。
10.面团由上而下卷起呈橄榄形,收口捏紧向下。
11.烤盘里垫油纸,一个个排好,留空间。
12.二次发酵开始,放入烤箱开启发酵功能,一定要有这个功能的哈,发酵的时候记得放一碗温水保证湿度。
13.1.5倍大小ok,拿出来用刀片割口,这个没有绝对的随自己心情来。
14.预热烤箱上火200度,下火190度,烤16分钟到20分钟自己要观察。
15.最喜欢面包烤好出炉,满屋的香气,今天这款面包加了啤酒独特的风味啊还有葡萄干和藜麦口感更丰富。
16.面包烤好温热的时候我都会放进一个密闭的保鲜盒里第二天吃的时候可以喷点水复烤几分钟一样美味。
17.给你们看看料有多足,搭配一个蔬菜沙拉来杯咖啡或者自己榨的蔬菜汁果汁儿轻松搞定早餐。
18.第二天早餐的时候切片儿即可。
19.摊了蛋饼,加了海苔在里面,超级nice。
20.你若是找不到坚持下去的理由,那么你就找一个重新开始的理由,生活本来就这么简单。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝