鱼香肉丝是不错的人气美食,有时候我也做,但是多数时候我更喜欢做鱼香豆腐,用作鱼香肉丝的方法做鱼香豆腐,不但味道鲜美可口,也很下饭,不管是自己吃还是宴请客人,都是不错的菜品。今天分享给朋友们,希望大家喜欢!
1.鱼香豆腐食材---北豆腐。
2.鱼香豆腐食材---木耳和黄瓜菜。
3.豆腐切成片。
4.平底锅热了放入少许油,放入豆腐煎。
5.一面煎黄后翻面两面都煎成黄色即可。
6.所有的豆腐都煎好出锅晾一下。
7.泡发好的木耳和黄花菜洗净摘去根备用。
8.炒锅热锅凉油六成热放入葱姜蒜炸香。
9.然后放入豆瓣酱翻炒。
10.豆瓣酱炒出红油放入豆腐翻炒。
11.然后放入木耳和黄花菜翻炒。
12.放入糖、生抽和老抽翻炒均匀后放入小香葱。
13.放入糖和鸡精翻炒均匀后放入香油,淋醋出锅即可。
14.炒好的鱼香豆腐装盘开吃。
15.绿色天使欢迎朋友的光临!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝