自制凉粉

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1.自制凉粉。

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2.夏日消暑必备。

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3.准备豌豆澄粉200克。

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4.加入200毫升清水调匀备用。

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5.煮锅倒入1000 毫升清水烧开。

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6.将调匀的面糊一边倒入煮锅一边搅拌均匀。

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7.改中小火煮五分钟，煮制过程要一直搅拌。

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8.煮好的凉粉倒入不锈钢的容器放凉，静置三个小时。

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9.将凝固好的凉粉倒入翻面倒出就好了。

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10.做好的凉粉切条。

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11.根据自己喜欢的口味浇上调味料即可。

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12.成品。