空心麻团

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1.100克糯米粉加40克白糖。

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2.加适量开水用筷子搅拌成细腻的糊如图。

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3.分次加入200克糯米粉。

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4.和成面团。

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5.搓成长条。

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6.分成小剂子。

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7.搓成球。

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8.这是淀粉水。

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9.先粘淀粉水在粘芝麻。

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10.油温五成热下锅炸。

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11.用铲子不停的按压。

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12.炸制金黄色即可。

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13.成品图。

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14.再来一张看看是不是空心的。