宝宝脆脆肠

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1.五花肉切小块放入料理机。

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2.搅打成肉泥。

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3.加料酒，白糖，盐，胡椒粉，姜粉，红曲粉，搅拌均匀，加淀粉，加少量清水。

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4.搅拌均匀。

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5.用工具把肉馅装入肠衣内，用棉线打结。风干一晚上。

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6.用牙签扎眼，下锅小火煮二十分钟。

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7.成品图。