全麦牛奶面包

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1.容器中加入全麦粉，高筋面粉，鸡蛋，盐，白糖，酵母，奶粉，牛奶。

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2.和成面团，加黄油继续揉面。

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3.揉面制揉出薄膜盖保鲜膜醒发制两倍大。

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4.醒发好的面团分成小剂子搓成一头大，一头小的长条，在松弛十分钟。

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5.擀薄卷起来。

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6.全部做好二次发酵。

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7.刷蛋液。

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8.烤箱上下火180°烤20分钟即可。

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9.成品图。