做酥糖做得漂亮源于我老爸的喜爱!我和我的爸爸从小并不亲近,小时候觉得他凶,专制!长大了又开始觉得他固执,自我又不讲理!但是其实我自己心里知道,他疼我爱我!我也爱他!只是我们有时候都太固执!我们思想里有那么多那么多的不一样!所以在一起总能冲出火花!烟火味十足!
其实天知道我有多在乎他说的每一句话,他从不夸我,第一次简单的夸我我一直耿耿于怀,跟好友聊天总会说起他夸我的点!还有一次做了酥糖,他说好吃,我就想着我要做得更好,让他多夸夸我!于是我一次又一次地去尝试做得更好!亲情有时候简单,有时候会傻的让人落泪!听李宗盛的《新写的旧歌》很多人在落泪,而我在确幸还好的是现在没事我还能和爸爸斗斗嘴!认真做一锅他喜欢的酥糖!
爱有时候不该掩饰,不该等,不该固执,不该互相伤害。父女就是上辈子的情人,相爱相杀!爱之深恨之切!往往就是性格之中的太多相像,太多雷同,相斥相杀!我有时候又在反思自己,总是感觉自己应该对他再多一些倾听,再多一些理解!爸爸,我想和解了!
1.家式头先洗干净晾晒干,全程无水;
2.花生入烤箱上下火170℃,全程30分钟,花生表面有稍微上色,关火倒入宽敞的容器晾凉,我家用茶簸箕;
3.芝麻亚麻都需要提前炒好,南瓜子和葵花籽我买炒熟的;
4.准备两口锅,一厚底锅炒料,一不粘锅炒糖;
5.炒糖可以加一点点油或者不加,先大火开始炒糖,糖开始融化后就马上关小火,避免火太大糖烧焦,一边厚底锅不要忘啦两手都要动起来,锻炼你左右脑的时刻到了;大部分的糖融化后就下,麦芽糖啦!不停搅拌,直到所有的糖都融化。
6.糖炒好了就马上把炒香的料倒下去,快速搅拌均匀,全部均匀后就要倒入不粘的容器里,我用的是油纸比较方便,倒完后压实压到表面光滑,然后快速切好(夏天料不容易凉还好,冬天手脚一定要快)。
7.酥糖切的时候要注意均匀,这样颜值才会高哦!好啦好啦!凉了就能吃了!又酥又香又甜!啧啧啧!来一块呗!
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆