黄瓜炒白玉菇

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1.蒜切片备用。

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2.白玉菇焯水，过冷水，控干水份备用。

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3.黄瓜去皮、切片备用。

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4.热锅凉油，爆香蒜片。

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5.放入白玉菇炒香。

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6.加入黄瓜片翻炒均匀。

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7.少许盐、生抽调味，盛出。