自制小薯条

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1.土豆去皮上锅蒸熟。

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2.用勺子压成泥。

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3.加适量糯米粉。

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4.和成面团醒十分钟。

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5.擀成薄片切成小条。

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6.油温五成热下锅炸。

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7.用筷子不停搅拌。

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8.炸制金黄色即可。

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9.成品图。