【牛肉丸煮挂面】

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1.原料：裕湘玉带挂面。

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2.牛肉丸500克备用。

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3.青菜适量，青蒜2根。油，盐，味精，鸡精。

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4.锅里热油下蒜头爆香。

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5.牛肉丸在清水里洗放入锅里炒。

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6.加入清水烧开。

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7.加入清水烧开。

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8.把挂面轻轻地放入锅里。

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9.挂面煮7分熟加入青菜，盐，味精，鸡精。（依各人口味调节）。

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10.煮好的牛肉丸子挂面，加了油条。

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11.煮好的牛肉丸子挂面。