番茄土豆炖牛肉

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1.葱姜切片，花椒大料香叶桂皮适量准备好。

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2.西红柿切大块备用。

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3.牛肉切块，土豆切块。

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4.锅里烧热水，把牛肉倒进去煮一煮撇去浮沫。

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5.汤清了以后，把花椒大料等放进去，并加一些料酒继续炖。

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6.炖煮肉的时候，令起锅热油，炒香葱姜。

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7.加入西红柿，把西红柿炒出汤汁。

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8.之后把炖好的牛肉连汤一起倒进去。

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9.加一些酱油，中火炖50分钟。

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10.然后放入土豆疙瘩，加盐，土豆炖熟即可。