红烧豆角

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1.成品。

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2.豆角去两端根蒂边角，洗干净，控好水分。

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3.锅里少许植物油，五花肉适量切片，姜适量，翻炒。

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4.五花肉炒出油，倒入葱花八角，编炒30秒。

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5.倒入豆角，编炒油绿。

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6.加适量酱油。

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7.加适量老抽。

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8.加适量水，中火慢炖，加适量盐调味。

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9.炖熟，改大火收汁，出锅。

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10.成品。