家常菜----绿豆芽炒粉

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1.将绿豆芽去掉根和叶，清洗干净，装入碗中待用。

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2.将粉条放入温水中浸泡一会儿，捞出，装入碗中待用。

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3.将胡萝卜清洗干净，切成丝，葱姜切成末装入盘中待用。

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4.热锅放油，放入葱姜末，胡萝卜丝炒出香味，翻炒均匀。

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5.倒入绿豆芽翻炒均匀。

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6.倒入倒入粉条翻炒均匀，加入精盐，五香粉，清水。

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7.翻炒均匀，稍微烧一会儿，将粉条烧熟，最后加入味精调味。

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8.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。