酱焖鲜梭鱼

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1.梭鱼洗净.葱姜蒜准备好。

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2.梭鱼切块.葱姜蒜切好。酱油.干黄酱.黄豆酱.白糖.花雕酒放在一起加入少许水，调匀。

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3.锅内放油烧热，放入所有调料慢慢炒出香味。

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4.放入梭鱼煎3分钟。

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5.把所有料汁到入锅内。

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6.加水没过梭鱼，放盐调味，水开转中火焖10就做好了。

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7.非常鲜美的酱焖梭鱼。