香炸糯米蛋壳球

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1.鸡蛋壳清洗干净。

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2.蛋液打散。

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3.锅中不放油，放入蛋壳。

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4.炒酥脆。

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5.放在蒜缸里砸碎。

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6.糯米粉，加蛋壳，加水。

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7.揉成面团。

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8.做成小丸子。

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9.粘鸡蛋液。

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10.粘面包糠。

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11.油温五成热下锅炸制金黄色即可。

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12.成品图。