懒人宝宝餐-咖汁焖四蔬

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1.准备好食材。

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2.胡萝卜，莲藕、空心菜叶清洗干净，切片。猪肉洗浄切片，白玉菇在清水中泡20分钟沥水备用。

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3.锅烧热放油，盐少许放入胡萝卜翻炒片刻。

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4.入莲藕继续翻炒几下。

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5.放入半碗水和咖喱，肉。

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6.水开后加入白玉菇，用小火闷至咖喱汁收拢时撒入空心菜叶翻炒出锅。