生煎花卷

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1.面粉、清水、酵母混合，和成光滑的面团。

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2.醒发1.5小时。

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3.醒好的面团排气，松弛15分钟。

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4.擀成大面片。

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5.刷上适量植物油，撒上盐、葱花和熟芝麻。

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6.从下向上卷起。

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7.切成大小均匀的段。

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8.取一份用筷子在中间压一下。

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9.揪住两端拉长。

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10.拧一下。

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11.两端掐紧，整理一下。

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12.做好全部，醒30分钟。

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13.铸铁煎锅中放入适量植物油。

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14.将醒好的花卷放入煎锅中。

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15.小火煎至花卷底部金黄。

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16.倒入少量水，盖上盖子焖大概10分钟左右，至锅中水烧干即可。

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17.松软的小花卷做好了。

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18.好吃松软，底部非常漂亮。

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19.归·禾器的这款煎锅真的很好用，推荐哦????。

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20.成品图。