芋头煮娃娃萝卜菜

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1.娃娃萝卜菜用剪刀去根后洗净。

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2.芋头用水冲去泥土后，放高压锅中压五分钟后冷却，去皮。切记不要没熟的情况下去用手去皮，会导致手奇痒无比的。

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3.芋头去皮后切成小块备用。

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4.锅内入猪油，放入芋头翻炒，用锅铲把芋头边压边擂成泥状。

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5.芋头擂成泥状后加入一碗水煮。

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6.中火煮开，加入盐后翻匀。

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7.加入娃娃萝卜菜后翻匀后起锅。

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8.锅内的成品，呵呵，淡淡的芋头香混着萝卜的香味，口水流出来罗。