蛋黄肉粽

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1.五花肉切块放入容器中，加葱姜，加料酒。

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2.加生抽。

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3.加蚝油。

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4.加盐和鸡精。

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5.拌匀腌制半个小时。

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6.粽叶提前泡一晚上。

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7.糯米提前泡一晚上。

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8.腌制好的五花肉放入糯米中拌匀。

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9.两个粽叶对折如图。

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10.放上蛋黄肉。

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11.盖上一层糯米。

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12.包起来捆紧。

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13.包好的粽子放入锅中加水没过粽子。

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14.盖上盖子煮两个小时完成。