糖醋排骨

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1.锅中放入排骨，放姜片和料酒。

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2.大火煮出血水。

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3.捞出冲洗干净。

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4.锅中热油下入排骨。

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5.加葱姜。

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6.加一勺料酒。

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7.加2勺生抽加3勺白醋。

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8.加4勺白糖。

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9.加水没过排骨。

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10.加花椒和八角大火煮开。

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11.盖上盖子小火炖半个小时。

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12.加盐和鸡精大火收汁。

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13.出锅装盘撒芝麻完成。