榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等。还含有谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸,很多营养成分都是人体所必需的。
1、榨菜含有丰富的维生素,并且含有大量的抗坏血酸。因此有提神醒脑,解除疲劳的作用。
2、另外榨菜具有解毒消肿之功,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感染性疾病。
3、榨菜还能明目利膈、宽肠通便,是因榨菜头组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽肠通便的作用。
点击查看大图1.准备原材料榨菜、鲜肉、豆腐、鸡蛋备用。
点击查看大图2.豆腐慢慢从盒中取出切成1厘米左右的片状摆入盘中。
点击查看大图3.鸡蛋打成蛋液兑上1:1量的温水拌匀尽量撇去浮沫。
点击查看大图4.蛋液均匀的倒入盘中。
点击查看大图5.盖上保鲜膜放入蒸锅中大火蒸十二分钟。
点击查看大图6.鲜肉剁成肉末榨菜用清水泡十分钟洗净切成小粒葱蒜切末备用。
点击查看大图7.锅中倒入底油加入放入葱蒜末爆香再放入鲜肉。
点击查看大图8.鲜肉翻炒变色放入榨菜粒再放入一品鲜酱油、蚝油翻炒均匀。
点击查看大图9.适当添加清水或高汤烧开放入盐和味精调味均匀即可。
点击查看大图10.蒸好的福蛋羹去掉保鲜膜。
点击查看大图11.炒好的榨菜肉酱淋在蛋羹上撒上香葱超级有食欲。
点击查看大图12.早餐搭配一个大枣花生粽子和抹茶拿铁是太棒了。
点击查看大图13.榨菜鲜肉搭配蛋羹和豆腐入口香嫩细腻。
点击查看大图14.这道美味的食材都是营养价值很丰富噢。
点击查看大图15.特别适合老人和儿童食用超级滑嫩并且唇齿留香。
点击查看大图16.美好的一天从丰盛的早餐开始。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女