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清晰小焗混搭虾，配黑椒牛排粒、蔬菜粒、土豆泥沙拉，口感鲜明。
点击查看大图1.水加少许盐，将意面煮熟。
点击查看大图2.土豆去皮。
点击查看大图3.将去皮土豆切成小块，放入凉水中，加热煮熟至绵软状。
点击查看大图4.凉水加入，煮至黏软状。
点击查看大图5.白洋葱切成小丁。
点击查看大图6.用部分葱丁做成洋葱泥。
点击查看大图7.胡萝卜切成薄片。
点击查看大图8.胡萝卜切薄片时小心手。
点击查看大图9.黄瓜切成薄片。
点击查看大图10.切的越薄越好。
点击查看大图11.土豆滤水盛出，用纱网搅拌成泥，这样的土豆泥口感细腻。
点击查看大图12.土豆泥。
点击查看大图13.安佳黄油取一块。
点击查看大图14.土豆泥放入不粘锅内小火加热，加入黄油，同时加入适量盐，迅速搅拌，是黄油的香渗入土豆泥内。
点击查看大图15.加入少许食盐。
点击查看大图16.加入准备好的洋葱泥、胡萝卜片、黄瓜片一同搅拌均匀，土豆沙拉完成，备用。
点击查看大图17.鲜虾洗净去头内脏，加少许盐和洋葱腌制10分钟。
点击查看大图18.烤杯内刷少许黄油，其他烤制容器也可替换烤杯。
点击查看大图19.通心粉加入少量黄油、适量洋葱丁、少许盐搅拌。
点击查看大图20.装碗。
点击查看大图21.鲜虾切片入杯。
点击查看大图22.洒满芝士碎。
点击查看大图23.烤箱预热后放入烤杯。
点击查看大图24.小烤箱上下双烤5分钟。
点击查看大图25.原味牛排煎至合适自己口味的程度。
点击查看大图26.这种牛排适合切成小块食用。
点击查看大图27.取少许橄榄油加热。
点击查看大图28.加入适量黑椒酱、白砂糖调味到适合自己的口感做成酱汁。
点击查看大图29.焗面完成。
点击查看大图30.将蔬菜粒煮熟过凉装盘，牛排粒装盘浇汁，局面盛出装盘，土豆沙拉可造型装盘。
点击查看大图31.没有特别的添加，同时食材保持了鲜度，没有过分的油量摄入。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
