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玛德琳的酥脆外壳的口感非常吸引人，闺蜜们总会忍不住消灭一个又一个。
玛德琳的柠檬皮有种独特的清香，今天我做的这款脱离了柠檬皮，
用红丝绒的外壳搭配巧克力干纳许的夹心，一款蛋糕和巧克力同时享用的小甜品
红丝绒岩溶巧心蛋糕，口感就变得非常的丰富了
酥脆的外壳，柔软的内里加上浓香的法芙娜巧克力
你不可抵挡的美味诱惑。
点击查看大图1.首先制作夹馅，准备黑巧克力40g，淡奶油40g。
点击查看大图2.黑巧克力隔热水温度达到50℃左右，室温静置表面温度至35℃搅拌均匀。
点击查看大图3.淡奶油加热至60℃倒入降温的巧克力中翻拌混合均匀。
点击查看大图4.装入裱花袋冷藏半个小时。
点击查看大图5.将巧克力挤成圆球，入冰箱冻硬备用。
点击查看大图6.准备红丝绒面糊所需材料。
点击查看大图7.准备红丝绒面糊所需材料。
点击查看大图8.低筋面粉+泡打粉+红曲粉混合过筛，加入蛋液中搅拌均匀。
点击查看大图9.牛奶+10g细砂糖+香草精加入面糊，隔约35℃左右温水混合均匀。
点击查看大图10.黄油隔热水融化。
点击查看大图11.加入面糊中，拌至柔滑细腻的面糊。
点击查看大图12.将制作好的红丝绒面糊倒入裱花袋，放入冰箱冷藏1小时以上。
点击查看大图13.取出冷藏好的红丝绒面糊挤入一部分面糊，加上冻硬的巧克力夹馅。
点击查看大图14.再挤另一部分面糊盖住夹馅，挤至8粉满即可。
点击查看大图15.将长帝CRWF42NE烤箱调至上/下管烘烤170℃ 时长16分钟烘烤。
点击查看大图16.出炉脱模放凉。
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
