凉拌茄条

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1.茄子清洗干净。

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2.上锅蒸二十分钟。

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3.蒸熟的茄子撕成条。

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4.加盐，加耗油。

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5.加白醋和生抽。

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6.加青红椒圈和蒜末。

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7.浇上热油。

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8.用筷子拌匀。

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9.成品图。