香菇狭鳕鱼蔬菜粥

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1.备好食材。

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2.糯米、大米淘洗干净、加水浸泡半个小时左右、将水倒掉备用。

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3.干香菇提前用温水泡发、洗净去蒂后切成小丁。

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4.将葱姜、芹菜和胡萝卜等洗净、葱姜切丝、蔬菜切小丁。

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5.狭鳕鱼提前取出放室温自然化冻、冲洗后切成与香菇丁大小的鱼块。

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6.将备好的糯米、大米、香菇、芹菜、胡萝卜和狭鳕鱼依次放入焖烧罐里中。

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7.倒入适量沸水，记住：一定要是沸水。

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8.拧紧盖子摇晃几下，静置2分钟将水倒掉，食材留在焖烧罐中。预热是必不可少的​步骤，食材和焖烧罐一起预热，这样即缩短焖烧时间，也加快菜品成熟速度。

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9.然后往焖烧罐中，再次注入八分满沸水；用勺子稍稍搅拌一下，并盖紧盖子晃一晃。

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10.然后亲可以玩去不用管它，让其焖至3个小时以上；如果是上班族中午不想吃外卖，此时就可将它装入袋子放至包中，带着出门上班，午餐时间打开刚刚好。

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11.打开焖烧罐，香味立即扑鼻而来，为了口味更好，可以撒点食盐。

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12.再来勺亚麻籽油，用焖烧罐自带的小勺搅拌下。

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13.倒至杯盖中，是杯盖也盛饭的小碗，即可食用了。

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14.米粥很粘稠，鱼肉也嫩嫩的。

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15.味道：丝毫不输砂锅熬的米粥，关键比砂锅更省事方便，我就经常用它来煲粥；因为好吃，第二天我又煲了一罐。