椰蓉黑加仑酥饼

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1.黑加仑冲洗下，用厨房纸巾擦干，用刀切碎。

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2.在大碗内加入玉米油和猪油，用手动打蛋器搅拌均匀。

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3.加入糖粉，继续搅拌均匀。

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4.加入鸡蛋液，搅拌均匀。

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5.筛入低筋面粉、奶粉、苏打粉和泡打粉。

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6.用刮刀稍微翻拌下，加入切碎的黑加仑。

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7.直接用手抓匀成团。

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8.把饼干面团分成20等份，搓成小圆。

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9.用大拇指轻轻按压出纹理，刷上鸡蛋液，放上杏仁片。

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10.入预热好的烤箱中层，上下火175度13分钟左右，待饼干表面上色即可。（烘烤温度和时间仅供参考，请按照各自烤箱情况调整）

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11.非常的香酥美味！

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12.下午茶点心不错的选择。