听乡下的老人说,韭菜花是属于夏天的,含苞的花蕾,一根绿茎,喜心悦目。白带鱼是营养与经济兼具的海鱼,淡淡的海水味,带来夏天专属的气息......
1.食材准备齐全,白带鱼洗净,锅预热,放点食用油,煎至7分熟,放在盘中待用。
2.韭菜花去蕾,洗净,切成6厘米一段,胡萝卜切成丝。
3.锅热,放油,先把胡萝卜丝放进去,炒大约一分钟。
4.把韭菜花放进去,炒一分钟。
5.韭菜花五分熟了。
6.这时把放在盘中待用的白带鱼放进锅里一起炒,炒1分钟,区间可以稍微翻几下,放盐和鸡精。
7.一道好吃清香的家常菜,完成了。
8.用豆浆做了杂粮饭。
9.OK了!自己动手做,其乐无穷。很愿意和您一起分享DIY美食。
10.顺便提一下,寝室没有电磁炉,我只能用电饭煲代替,可能用锅炒时间可以快一点,这样食材炒好的效果会更好。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
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小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity