五彩鲜虾豆腐煲

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1.所有食材准备好。

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2.把胡萝卜，青豆焯水。

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3.焯好的胡萝卜，青豆备用。

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4.虾放适量料酒先焯水备用。

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5.菌菇改刀好备用。

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6.热锅下油，倒入菌菇翻炒片刻，撒点盐。

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7.准备瓦煲依次放入菌菇，豆腐，虾，胡萝卜，青豆，放入适量清水大火烧开。

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8.大约煲三十分钟后放入适量盐调味即可。

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9.成品图。