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上海的梅雨季节到了。天气闷热潮湿，对人体健康十分不利，合理饮食可以起到养生保健作用。
这个季节的饮食重在袪湿，多吃些薏仁、洋葱、绿豆、冬瓜等等都很好。
今天我们就吃绿豆，用绿豆做成绿豆沙压模成绿豆糕，食着豆香四溢，入口绵柔，香甜软糯。
在午后配上一壶香茗，非常惬意爽气的哦~~
点击查看大图1.绿豆浸泡6小时以上。
点击查看大图2.中间换几次水，至涨发一倍。
点击查看大图3.浸泡好的绿豆放电压力锅内，放水；水量不要超出绿豆。
点击查看大图4.压30分钟左右，煮好后水份不多，炒制时省时间。
点击查看大图5.分次放筛网里，用勺子加压帮助过筛。
点击查看大图6.过筛后的豆沙非常细腻，所以尽量不要省去这一步骤。
点击查看大图7.锅内加入玉米油，全程中小火。
点击查看大图8.加入绿豆泥，炒至油被完全吸收。
点击查看大图9.然后再加入细砂糖及麦芽糖，不停的翻炒，防止粘锅。
点击查看大图10.直到炒至绿豆沙比较干燥，能抱成团的状态即可。
点击查看大图11.炒好关火，等豆沙温热时拌入切碎的蔓越莓干。
点击查看大图12.把豆沙称出每个约35g的小份，捏成团备用。
点击查看大图13.用50克的月饼模具，内用刷子刷上一层薄薄的食用油防粘，将绿豆沙装入模具。
点击查看大图14.用力压实。
点击查看大图15.推出脱模。完成。
点击查看大图16.同样方法，制做出所有的绿豆糕。
点击查看大图17.美味的绿豆糕。
点击查看大图18.享受下午茶时光~~
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
