蛋黄紫薯小球球

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1.紫薯上锅蒸熟压成泥。

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2.白糖，奶粉，淀粉放在一起拌匀。

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3.蛋黄压碎过筛放进去。

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4.放上紫薯泥和玉米油。

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5.和成面团放冰箱冷藏一个小时。

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6.搓成小球球，放在铺了油纸的烤盘上。

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7.烤箱上下火160°烤20分钟。

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8.成品图。

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9.密封保存。