红烧鸡翅根

点击查看大图

1.翅根焯水捞出、用流动水冲洗干净沥干备用。

点击查看大图

2.调料备好。

点击查看大图

3.锅中倒入油烧热、把鸡翅根煎至表面微黄色、加姜蒜、干辣椒、八角炒香。

点击查看大图

4.加料酒、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。

点击查看大图

5.加适量的水大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠。

点击查看大图

6.加2勺糖调味。

点击查看大图

7.撒上葱花出锅。

点击查看大图

8.成品图。

点击查看大图

9.成品图。