丝瓜炖豆腐

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1.虾洗净挑出虾线，丝瓜去皮切滚刀块。

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2.豆腐切成小块。

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3.油热后加入葱花姜片，炒香后加入虾。

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4.虾变色后加入丝瓜。

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5.丝瓜炒软后加适量水再放入豆腐。

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6.添加适量的盐炖煮十分钟左右即可。