为了参加炸酱面的活动,昨天特意去超市买了欣和葱伴侣豆瓣酱。早上起来就开始准备我的爱心炸酱面。等我做好的时候,唤他醒来吃炸酱面,在我的催促下,他才爬起来,一看,他说这是艺术品吧,怎么舍得吃呢!我说要不就当摆设,不吃啦?最后,我们还是把这香喷喷的爱心炸酱面给吃了!嘿嘿……美好的早晨,因为爱心炸酱面,我们拥有了美好心情!
点击查看大图1.瘦肉末事先剁好(剁的时候加点盐),解冻,干辣椒两个切成段,蒜头一个切成丝,鱼丸六个,两个切成鱼丸丁,四个保留并且切十字刀花,番茄一个切成月牙状。
点击查看大图2.欣和葱伴侣豆瓣酱一袋,糯玉米一小把(事先煮熟冷冻)解冻备用。
点击查看大图3.鸡蛋拉面一块备用。
点击查看大图4.包菜适量切丝,葱三棵切段,胡萝卜一小段切成丝,尽量使三样的长度一样。
点击查看大图5.锅里热油,爆香干辣椒段和蒜丝。
点击查看大图6.加入适量欣和葱伴侣豆瓣酱。
点击查看大图7.翻炒均匀出香味。
点击查看大图8.加入糯玉米翻炒。
点击查看大图9.加入瘦肉末翻炒,并加入少量水稍煮。
点击查看大图10.加入鱼丸丁翻炒。
点击查看大图11.翻炒均匀并加入少量水稍煮。
点击查看大图12.把炒好的肉酱盛出备用。
点击查看大图13.面条先用水泡软备用。
点击查看大图14.锅里加入两大勺水,微沸加入面条。
点击查看大图15.煮至面条熟透捞出放冷水里冷却,期间换一次冷水。即可捞出装碗。
点击查看大图16.锅里放半勺水,加入四颗鱼丸,一小勺盐,一点味精和调和油,烧开至鱼丸膨胀捞出。
点击查看大图17.锅里继续加入切成丝的包菜,稍煮,熟即捞出码在碗里。
点击查看大图18.继续放入葱段,稍煮捞出码在碗里。
点击查看大图19.继续放入胡萝卜丝稍煮,捞出码在碗里。
点击查看大图20.最后码入月牙状的番茄,并在中间用两瓣番茄片拼成一颗心。
点击查看大图21.半成品图合照
点击查看大图22.成品图(加入炸酱)
点击查看大图23.成品图(加入炸酱)2
点击查看大图24.成品图(加入炸酱)3
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女