丝瓜炒油条

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1.丝瓜去皮切滚刀块。

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2.油条切段。

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3.备好葱姜蒜。

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4.锅热倒入些许花生油，放葱姜蒜爆香。

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5.倒入丝瓜炒均匀。

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6.加入适量清水，防止干炒，丝瓜变黑。

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7.加入盐，鸡精，一点蚝油生抽，可以放一点点白糖提鲜。

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8.炒至丝瓜软熟倒入油条，炒至油条也有些许变软既可出锅。

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9.成品图。