椒盐皮皮虾

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1.姜，葱，洋葱先切好。

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2.将皮皮虾焯水。

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3.热锅注油，油温四成，皮皮虾沥干，放入锅中炸。

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4.炸完后捞出。

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5.留底油，将姜和洋葱炒香。

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6.放入炸好的皮皮虾和少许辣椒酱，翻炒，喜欢辣味的可以多放点。

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7.放入葱，翻炒。

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8.撒椒盐，翻炒，椒盐的咸度不够，也可以适当加一些盐，不影响椒盐的风味，翻炒均匀。

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9.出锅装盘，边吃边看球，完美。