天气越来越炎热,吃东西也想吃冰凉一些的,尤其是孩子们,我这样做了水果的慕斯,简简单单,入口即化,吃一口好过瘾,这样做不但补钙还补充维生素,我用了红心的火龙果,颜色漂亮,果味飘香,还含花青素,可抗衰老,增强免疫力,夏季做给家人吃吧。
点击查看大图1.各种材料备用,鱼胶片用冷水泡软。
点击查看大图2.把牛奶加热到30度,加入鱼胶片搅拌均匀。
点击查看大图3.火龙果取果肉和果皮备用。
点击查看大图4.把果肉用料理机打成果泥倒入牛奶中拌匀。
点击查看大图5.奶油加入白糖打发到克流动状态。
点击查看大图6.把火龙果奶液倒入拌匀。
点击查看大图7.慕斯模具底部垫上一片蛋糕。
点击查看大图8.把慕斯液倒上放入冰箱冷藏。
点击查看大图9.再把火龙果果皮打成细腻的汁,加入融化的半片鱼胶片拌匀。
点击查看大图10.倒入冷藏已经变硬的慕斯上,做一个漂亮的面,再继续冷藏约1小时。
点击查看大图11.拿出慕斯用电吹风或者热毛巾围着慕斯模具的边加热一下,脱模即可,以自己喜欢的风格略加装饰。
点击查看大图12.漂亮的慕斯就做好了。
点击查看大图13.入口即化。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿