凉拌牛肉

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1.准备材料。

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2.料酒，桂皮香叶姜八角，煮牛肉。

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3.煮出血末撇去在煮熟焖一会。

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4.吃不完的放冷冻。

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5.切片。

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6.辣椒大蒜炒香，糖醋生抽豆豉油兑白开水，最后混合。

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7.撒在牛肉上，加点香菜。

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8.完成。