苦瓜猪肉炒扇贝

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1.扇贝用水煮开，捞出冲洗干净，沥干备用。

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2.水里面加盐，苦瓜入锅，水煮开后，将苦瓜捞出沥干备用。

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3.食材准备好了。

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4.蒜头炒香，猪肉入锅炒熟。

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5.扇贝入锅翻炒一会儿。

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6.苦瓜入锅炒熟。

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7.加蚝油和盐调味。

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8.盛盘。