西瓜翠衣饺子

点击查看大图

1.买的西瓜用勺子挖着吃，去外皮和没挖干净的果肉。

点击查看大图

2.洗净，切丝，放点食盐，剁成细末，撰干水份。

点击查看大图

3.葱姜切成末，和翠衣肉糜放一起，加油，食盐，生抽，鸡精。

点击查看大图

4.搅拌均匀。

点击查看大图

5.提前揉好的面团，取一块搓长条，揪成小剂子。

点击查看大图

6.擀成面皮。

点击查看大图

7.包饺子。

点击查看大图

8.锅烧热水。

点击查看大图

9.水开煮饺子，煮3开。

点击查看大图

10.开动。