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去周庄逛沈万三故居时吃过青团，粘糯的外皮，甜软的豆沙馅，艾草特有的香味，让我念念不忘。
正好今年拔到了艾草，怎能不做起来！
成品16个，内馅25克一个，外皮30克一个。趁热吃口感最佳。
点击查看大图1.摘取艾草的嫩尖，清洗干净。
点击查看大图2.这是洗好的艾草。
点击查看大图3.糯米粉、粘米粉、蜂蜜、食用油，倒在一个大碗里。
点击查看大图4.锅里加一点盐，水开后放入艾叶。
点击查看大图5.焯水后捞出。
点击查看大图6.锅内重新倒水，水量刚没过艾草就好。加入少许碱面，煮几分钟。
点击查看大图7.煮好的艾叶连同水，一起倒入料理机的搅拌杯中。
点击查看大图8.搅打成糊状。
点击查看大图9.趁热倒进准备好的糯米粉碗中，不能全部倒入，我是250克粉类中加了250克艾草汁。
点击查看大图10.搅拌至没有干粉后，手揉成团，醒发半小时。
点击查看大图11.豆沙馅儿分成25克一个。
点击查看大图12.面团醒发好后，分成30克一个。
点击查看大图13.面皮按扁，放入豆沙馅，慢慢收口团圆。软硬度正好的面皮不粘手，万一粘手可涂点食用油。
点击查看大图14.双手力度均匀，整理成圆形。
点击查看大图15.锅内的水开后，放入包好的青团，中火蒸10分钟即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
