浇汁蛏子

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1.新鲜的蛏子清洗干净。

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2.蛏子下锅加小葱煮制开口捞出去壳。

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3.摆在盘子里。

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4.碗里放蒜末和小米辣。

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5.浇上热油。

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6.放蒜蓉辣酱。

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7.放点辣根。

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8.放香油。

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9.放白糖。

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10.料汁拌匀浇在蛏子上。

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11.成品图。