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酒香黑巧&香草脆皮雪糕丨完美复制雪糕圈扛把子梦龙的口感

Petrus柏翠电器
收录时间:2024-06-29 08:10:06  人气:3179

一根外形精致、口感细腻的梦龙雪糕,是不少人爱上夏天的理由。而在家就能复刻出雪糕界的扛把子梦龙一样的口感,想想是不是有点激动?反正瘦是不可能瘦了,倒不如一起来学一学怎么做这两款雪糕吧~

香草百巧酱
朗姆黑巧酱
英式蛋奶酱
脆皮酱
奶油

酒香黑巧&香草脆皮雪糕丨完美复制雪糕圈扛把子梦龙的口感的做法步骤

制作小窍门

【Tips】

1.牛奶倒入打发好的蛋黄中,需要一边搅打一边加入,防止蛋黄凝固。
2.冰棍冷冻建议放置1晚时间以上。
3.脆皮酱降温至35度以下,即可使用。

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分类: 甜品 家常菜 下午茶 夏季食谱

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