自制红烧肉

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1.五花肉切块。

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2.下锅加葱姜料酒焯水。

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3.捞出冲洗干净备用。

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4.准备调料。

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5.起锅烧油下入葱姜，花椒大，八角炒香。

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6.下入五花肉翻炒。

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7.加生抽。

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8.加料酒。

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9.加老抽。

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10.加葱姜，八角，桂皮，香叶，冰糖。

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11.加水。

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12.加甜面酱。

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13.煮开转小火慢慢炖50分钟即可。

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14.加盐翻炒均匀即可。

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15.成品图。