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芝麻酱拌苦瓜

尔东叶
收录时间:2024-05-23 07:45:05  人气:1062

炎热的夏季,需要食用清热去火,排毒祛湿的食物。苦瓜是很不错的选择。苦瓜所含的生物碱类物质奎宁,具有消炎退热、清心明目的功效,还有着加速排毒,解劳乏,养血滋肝、润脾等功效。
做道芝麻酱拌苦瓜,适合家人的口味,清爽中的香甜味道更加诱人食欲。

主料
辅料

芝麻酱拌苦瓜的做法步骤

制作小窍门

1、芝麻酱的调制依据个人口味。
2、苦瓜过凉后直接拌制食用,因此,要放到凉开水中过凉。
分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐

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